Автор: Бытует мнение, что употребление в пищу орехов приводит к увеличению веса. Как оказалось, это далеко не так. Миф о вредности орехов для фигуры развенчали специалисты Медицинского центра, работающего при Университете Вандербильдта. О результатах проведенного ими эксперимента написали журналисты New York Post.
По всей видимости, миф о вредности орехов появился из-за высокого содержания жиров. Ученые установили, что порядок их усвоения иной. Таким образом, употребление в пищу орехов приводит к потере веса, а не набору.
Проведенное исследование показало, что употребление орехов способствует уменьшению жира в области живота. По словам Хайди Дж. Сильвер, которая является одним из его инициаторов, миндаль и фисташки можно смело включать в свой рацион. Орехи могут оказаться идеальным решением для тех, кто худеет активно. Имеются в виду занятия спортом в дополнение к диете.
