Автор: Сотрудники Копенгагенского университета изучили глиняные таблички из Национального музея Дании, которые были найдены в Месопотамии. Среди них оказалась одна из древнейших пивных квитанций. Ее возраст оценивается в 4000 лет, пишет Arkeonews.
Глиняные таблички входят в экспозицию Национального музея более 100 лет. Языки, на которых они написаны, давно исчезли. В рамках нового исследования ученым удалось расшифровать несколько текстов. Один из них посвящен сделке с пивом.
Из расшифровки надписи следует, что 4000 лет назад в древнем городе Умма зарплату рабочим выплачивали пивом различного количества и качества. По сути, глиняная табличка является древней квитанцией о выплате рабочим зарплаты 55 литрами обычного пива и 16 литрами высококачественного.
В Месопотамии в пиво добавляли забродивший хлеб, финики и мед. Из-за этого оно было кислым и терпким. Содержание алкоголя в напитке варьировалось в пределах 3,5-6,5%. Его было принято пить через длинные соломинки.
