×

Ученым удалось раскрыть происхождение Арабики: ей более 500 000 лет

Автор: , Рубрики: политика, наука

Самым популярным сортом кофе является Coffea arabica. Утро миллиардов людей начинается с чашки кофе, приготовленного из этого сорта. Издание Nature опубликовало результаты исследования, которые доказывают, что Арабике более 600 000 лет.

Стоит отметить, что сорт Coffea arabica является следствием естественного скрещивания других видов растения. Таким образом, человек к созданию Арабики руку не приложил. Природа сделала все сама.

Первые деревья дикой Арабики появились на территории Эфиопии. В начале 1 400-х годов жители Йемена начали обжаривать кофейные зерна для приготовления горячего напитка. Легенда гласит, что в 1600-х годах индийскому монаху удалось вывезти из Йемена контрабандой семь кофейных зерен. Это привело к тому, что Арабика начала распространяться по всему миру.

Доля сорта Арабика на нашей планете составляет 70%. Оставшиеся 30% приходятся на сорт Робуста. Его еще называют кофе конголезский или канефора.

Добавить комментарий

Последние новости
13:05 19.05.2024
Forbes сообщил о кардинальных изменениях на фронте благодаря боеприпасам из США
12:32 19.05.2024
ВСУ попросили Пентагон помочь с определением целей для ударов на территории РФ
12:05 19.05.2024
Ученые установили, как жителям Древнего Египта удалось построить пирамиды
11:35 19.05.2024
Самый сексуальный мужчина Великобритании обошел Тома Холланда и Киллиана Мерфи
11:05 19.05.2024
После «Евровидения 2024» Jerry Heil снялась в Каннах топлес
10:32 19.05.2024
Диетологи назвали 4 сигнала организма о чрезмерном употреблении соли
09:32 19.05.2024
Погребальная камера бронзового века появилась из-под земли в Англии
13:05 18.05.2024
В РФ разработали новый дрон-камикадзе «Стрела» для ударов в глубине фронта
12:33 18.05.2024
На вооружение ВСУ поступят системы AMBER-1800
12:05 18.05.2024
Ученые показали, как в действительности выглядел египетский фараон Аменхотеп III
11:44 18.05.2024
Ким Кардашьян сделала пикантные фото в корсете из кожи в собственном самолете
11:05 18.05.2024
Сальма Хайек порадовала поклонников фото с показа модного дома Gucci
10:32 18.05.2024
Как похудеть без спорта и диет: названы лучшие виды чая для сбрасывания веса
10:13 18.05.2024
Вертикальные жалюзи в интерьерах киевских кафе и ресторанов
09:32 18.05.2024
Старая дверь, которую сдали на реставрацию, оказалась ценным артефактом
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить