×

Вченим вдалося розкрити походження Арабіки: їй понад 500 000 років

Автор: , Рубрики: політика, наука

Найпопулярнішим сортом кави є Coffea arabica. Ранок мільярдів людей починається з чашки кави, виготовленої з цього сорту. Видання Nature опублікувало результати дослідження, які доводять, що Арабіці понад 600 000 років.

Варто зазначити, що сорт Coffea arabica є наслідком природного схрещування інших видів рослин. Таким чином, людина до створення Арабіки руку не доклала. Природа все зробила сама.

Перші дерева дикої Арабіки з’явилися на території Ефіопії. На початку 1400-х років мешканці Ємену почали обсмажувати кавові зерна для приготування гарячого напою. Легенда свідчить, що в 1600-х роках індійському ченцю вдалося вивезти з Ємену контрабандою сім кавових зерен. Це призвело до того, що Арабіка почала поширюватися по всьому світуі.

Частка сорту Арабіка на планеті становить 70%. Ще 30% припадають на сорт Робуста. Його ще називають кавою конголезькою або канефорою.

Залишити відповідь

Останні новини
13:05 19.05.2024
Forbes повідомив про кардинальні зміни на фронті завдяки боєприпасам із США
12:32 19.05.2024
ЗСУ попросили Пентагон допомогти з визначенням цілей для ударів на території РФ
12:05 19.05.2024
Вчені встановили, як мешканцям Стародавнього Єгипту вдалося побудувати піраміди
11:35 19.05.2024
Найсексуальніший чоловік Великобританії обійшов Тома Холланда та Кілліана Мерфі
11:05 19.05.2024
Після «Євробачення 2024» Jerry Heil знялася в Каннах топлес
10:32 19.05.2024
Дієтологи назвали 4 сигнали організму про надмірне вживання солі
09:32 19.05.2024
Похоронна камера бронзової доби з’явилася з-під землі в Англії
13:05 18.05.2024
У РФ розробили новий дрон-камікадзе «Стріла» для ударів у глибині фронту
12:33 18.05.2024
На озброєння ЗСУ надійдуть системи AMBER-1800
12:05 18.05.2024
Вчені показали, як насправді виглядав єгипетський фараон Аменхотеп III
11:44 18.05.2024
Кім Кардаш’ян зробила пікантні фото у корсеті зі шкіри у власному літаку
11:05 18.05.2024
Сальма Хайєк порадувала шанувальників фото з показу модного будинку Gucci
10:32 18.05.2024
Як схуднути без спорту та дієт: названі найкращі види чаю для скидання ваги
10:08 18.05.2024
Пластикові двері: переваги й особливості
10:02 18.05.2024
Захищене зберігання коштів: покупка сейфа
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити