Автор: Каша з насіння льону – це не тільки смачна страва, а й справжній секрет здоров’я. Насіння льону багате на клітковину, омега-3 жирні кислоти та інші поживні речовини, які можуть принести безліч користі вашому організму. Ми в inforoom розповімо вам, як приготувати кашу з насіння льону на воді та з чим її краще подавати.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки насіння льону
- 2 склянки води
- За бажанням: мед, ягоди, горіхи, сухофрукти та інші добавки
Приготування:
- Важливо пам’ятати, що насіння льону найкраще розкриє свої корисні властивості, якщо буде розмелене. Перемілить насіння до стану порошку.
- У сотейнику чи каструлі закип’ятіть 2 склянки води. Як тільки вода закипить, приберіть її з плити і дайте трохи охолонути.
- Поступово додайте мелене насіння льону в гарячу воду, постійно помішуючи. Важливо відразу почати перемішувати, щоб уникнути утворення грудок.
- Поверніть каструлю на плиту та нагрівайте на маленькому вогні, постійно помішуючи. Готуйте доти, поки каша не стане густою.
Кашу з насіння льону можна подавати гарячою або холодною, залежно від ваших уподобань. За бажанням, додайте мед, свіжі або заморожені ягоди (полуниця, малина, чорниця), нарізані горіхи (волоські горіхи, мигдаль), сушені або свіжі фрукти (інжир, банани), та інші інгредієнти, які зроблять кашу смачнішою та поживнішою.
