Потяг до гострих страв може бути обумовлений не смаковими пристрастями, а проблемами зі здоров’ям. Зокрема, він може бути наслідком атеросклерозу та захворювань щитовидної залози.
Гостра їжа стимулює кровотік, який забезпечує приплив енергії, тонус та підвищену працездатність. Коли організму потрібні страви з гострим смаком, він прагне активізації кровотоку. Якщо людині постійно хочеться їсти страви з перцем, то цілком імовірно, що у неї атеросклероз. При цій хворобі крові важко протиснутись по дрібних кровоносних судинах. Активізація кровотоку дозволяє вирішити це завдання, тому організм тягнеться до гострих страв.
Ще однією причиною виникнення потягу до гострого можуть бути порушення у роботі щитовидної залози. При гіпотиреозі рівень енергії знижується. Гостра їжа прискорює кровообіг. Організм у такий спосіб рятується від млявості.
Тяга до страв із гострим смаком також може виникати через депресію. Це пояснюється тим, що вони стимулюють вироблення ендорфінів.





