Автор: Група французьких та швейцарських вчених провела дослідження з метою встановлення причин набору ваги людьми з віком. Воно тривало 13 років. Участь у дослідженні взяла велика кількість добровольців.
Авторів дослідження цікавив ліпідний метаболізм. Вони ретельно контролювали добровольців обмін жирів в організмі. Як виявилося, з віком обмін ліпідів починає сповільнюватись. Це призводить до збільшення ваги у середньому на 20%.
Вчені дійшли висновку, що люди гладшають через уповільнення ліпідного обміну. На бажання його можна прискорити. Для цього достатньо збільшити регулярні фізичні навантаження.
