×

Как приготовить яблочный пирог: простой пошаговый рецепт

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Яблочный пирог – это отличный способ насладиться вкусом осени и создать уютную атмосферу дома. Золотое тесто, сочные яблоки и ароматные специи объединяются, чтобы подарить незабываемые вкусовые ощущения. Предлагаем простой рецепт приготовления такого пирога.

Ингредиенты:

  • 4-5 средних яблок (лучше использовать сорта, хорошо держащие форму при пекарской обработке)
  • 1 пачка готовой муки или ингредиенты для приготовления собственного теста
  • ½ чашки сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • ¼ чайной ложки мускатного ореха (если нужно)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Сахарная пудра

Шаг 1: Подготовка Яблок

  • Нарежьте яблоки на тонкие дольки или маленькие кубики. Обратите внимание на толщину нарезки: слишком тонкие кусочки могут рассыпаться при пекарской обработке, а слишком большие – не позволят равномерно проникнуть соковой начинке внутрь пирога.
  • Полейте их лимонным соком во избежание окисления яблок и сохранить их естественный цвет.

Шаг 2: Приготовление теста

  • Выберите один из вариантов: готовую муку или приготовление теста самостоятельно.
  • Если вы решили приготовить тесто самостоятельно, смешайте муку, небольшое количество сахара и соли. Добавьте сливочное масло и разотрите до получения консистенции похожей на крошку.
  • Постепенно добавьте холодную воду и вымешивайте тесто до того момента, когда оно станет однородным. Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Шаг 3: Сбор Пирога

  • Нагрейте духовой шкаф до 180°C.
  • Раскатайте тесто на противень или выложите в круглую форму для пирога. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по дну и бокам формы.
  • Насыпьте половину сахара и половину корицы на дно теста. Разделите половину яблок на верх.
  • Повторите слой: сахар, корицу, яблоки.
  • Сверните выступающие края теста вокруг яблок, покидая центр с открытыми яблоками.
  • Растопите сливочное масло и кистью промазывайте верхнюю часть яблок.
  • Взбейте яйцо и смешайте с небольшим количеством воды. Обмажьте кистью поверхность теста этой смесью – это придаст пирогу золотистый блеск.

Шаг 4: Выпекание

  • Положите пирог в предварительно разогретую духовку на среднюю полку.
  • Выпекайте примерно 40-50 минут или до того как тесто станет золотисто-коричневым, а яблоки мягкими.

Шаг 5: Подача

  • Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть.
  • При необходимости посыпьте пирог сахарной пудрой для дополнительного декора.
  • Подавайте пирог теплым, нарезав на кусочки. Он отлично подходит как к чаю, так и кофе, а также как отличный десерт на любой праздник.
Добавить комментарий

Последние новости
13:55 02.11.2024
К лету 2025 года Украина начнет производить баллистические и крылатые ракеты
13:45 02.11.2024
Диетологи подсчитали количество калорий в идеальном завтраке Виктории Бекхэм
13:02 02.11.2024
Пентагон попросил ВСУ тайно протестировать экспериментальный дрон V-BAT
10:32 02.11.2024
7 простых правил диетологии, которые помогают похудеть
09:32 02.11.2024
Археологи обнаружили в Мексике затерянный город майя
13:31 01.11.2024
Идеальные трендовые мужские туфли на сезон осень-зиму от Bugatti
13:11 01.11.2024
Этапы строительства дома: порядок проведения необходимых работ
12:02 01.11.2024
В Украине разработали новый зенитный FPV-беспилотник VB140 Flamingo
11:32 01.11.2024
Сестра Кейт Мосс решила завершить карьеру на OnlyFans
11:02 01.11.2024
На вооружение Сухопутных войск поступили шведские БТР PBV 302
10:32 01.11.2024
Назван простой способ борьбы с лишним весом в домашних условиях
09:32 01.11.2024
Археологи обнаружили в Африке старейшую в мире шахту возрастом 48 000 лет
14:16 31.10.2024
Смартфоны OnePlus, Realme, Vivo, Oppo – почему так популярен холдинг BBK
13:48 31.10.2024
Поляки отказались передать ВСУ самолеты МиГ-29 вопреки договоренностям с НАТО
13:32 31.10.2024
Олимпийский чемпион сделал Нине Добрев предложение
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить