×

Как сделать домашний майонез: простой рецепт

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Майонез является неотъемлемой частью многих блюд от салатов до сэндвичей, и его собственноручное приготовление может стать настоящим кулинарным открытием. Домашний майонез не только вкусен, но и полезнее, поскольку вы контролируете качество и состав ингредиентов. Мы предлагаем классический рецепт домашнего майонеза, который можно приготовить даже для начинающих в кулинарии.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.
  • Горчица – 1 ч. ложка.
  • Сахар – 1 ч. ложка.
  • Соль – 1/2 ч. ложки.
  • Лимонный сок – 1 ч. ложка.
  • Уксус – 1 ч. ложка.
  • Растительное масло – 150 мл.

Пошаговое приготовление:

  • Разделите яйцо, отделите белок от желтка. Вам нужен только желток для майонеза.
  • В глубокой миске соедините желток, горчицу, сахар, соль, лимонный сок и уксус. Начните перемешивать ингредиенты, сохраняя при этом постоянный поток.
  • Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая перемешиваться. Этот этап важен, поскольку от правильной эмульгации зависит консистенция майонеза.
  • Продолжайте взбивать массу, пока она не станет густой и однородной.
  • Добавьте соль или сахар по вкусу. Добавьте больше горчицы, если хотите более выраженный вкус.
Добавить комментарий

Последние новости
13:02 21.06.2024
Археологи нашли римское вино с человеческими останками возрастом 2000 лет
12:32 21.06.2024
Исследователи обнаружили на дне 200-летнюю сокровищницу с 900 артефактами
12:03 21.06.2024
Leopard 2 получит штатную защиту от FPV-дронов ASPIS NG
11:32 21.06.2024
Моника Беллуччи снялась для Beyond Noise в забавной фотосессии на стройке
11:02 21.06.2024
Идеальная украинская копия Shahed-136 получила название «ГУПАЛО»
10:32 21.06.2024
Топ-5 напитков для ускорения роста волос
09:32 21.06.2024
Ученым удалось воссоздать лицо первого в мире человека возрастом 300 тыс. лет
19:50 20.06.2024
Ученые нашли животное, которое считалось давно вымершим
19:35 20.06.2024
Гороскоп на июль 2024 для Весов
19:24 20.06.2024
Гороскоп на июль: что астрологи прогнозируют на середину лета
19:19 20.06.2024
Запчасти на китайский трактор Dong Feng 244: Качество и Надежность
12:05 20.06.2024
ВСУ могут получить системы ПВО NOMAD от создателей ЗРК NASAMS
11:32 20.06.2024
Вместо Шарлиз Терон новым лицом J’Adore Dior стала Рианна
11:02 20.06.2024
MBDA представила на Eurosatory 2024 крылатую ракету LCM наземного базирования
10:32 20.06.2024
Топ-5 продуктов для улучшения работы щитовидной железы
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить