Автор: Медики часто сравнивают высокий уровень холестерина с бомбой замедленного действия, которая может взорваться в любой момент. Он может привести к развитию атеросклероза, инсульта и сердечных заболеваний. Держать ситуацию под контролем можно с помощью диеты.
При высоком уровне «плохого» холестерина в кровеносных сосудах начинают образовываться бляшки. Они препятствуют нормальному кровообращению. Недостаточный прилив крови в головной мозг может привести к инсульту. Поражение коронарных артерий обычно заканчивается сердечным приступом.
Для того чтобы держать уровень холестерина в норме, достаточно избегать насыщенных жиров. Медики рекомендуют сократить до минимума употребление следующих продуктов:
- Торты и печенье.
- Сливочное масло.
- Колбасы.
- Свиное сало.
- Сливки.
Постарайтесь есть как можно реже мясные пироги и бутерброды с колбасой. Свинину, говядину и баранину следует заменить курицей, индюшкой, олениной или мясом бизона.
