Автор: Бытует мнение, что суп необходимо есть раз в сутки. Диетологи утверждают, что оно в корне ошибочно. У организма человека отсутствует выраженная физиологическая потребность в этом блюде.
Необходимым количеством питательных веществ суп обеспечивает организм далеко не всегда. Другие блюда в этом отношении могут оказаться гораздо полезней. По количеству белка и других полезных веществ порция супа уступает овощным и мясным блюдам. После супа организм начинает чувствовать голод раньше, что заставляет человека чаще перекусывать. В результате между основными приемами пищи он потребляет большое количество калорий.
При сбалансированном рационе, обеспечивающем поступление в организм достаточного количества белка, минералов, витаминов и других полезных веществ, в употреблении супа нет никакой необходимости, если вас, конечно, не тянет к этому блюду. Стоит отметить, что в целом супы не бесполезны. При многих болезнях, которые ослабляют организм, а также в послеоперационный период врачи рекомендуют питаться именно супами. Для таких случаев они являются идеальным вариантом.
