Автор: Схуднення неможливо без прискорення обміну речовин. Деякі продукти, навпаки, його уповільнюють. Щоб скинути вагу, необхідно обмежити їх споживання або назавжди виключити з раціону.
Борошно, макаронні вироби, білий рис
У білій муці, з якої виготовляються макаронні вироби та хліб, немає жодних поживних речовин, що стимулюють обмінні процеси. У рафінованих зернах містяться фітинова кислота, крохмаль та глютен, які створюють навантаження на організм.
Солодкі газовані напої
Від газованих та енергетичних напоїв метаболізм починає сповільнюватись. Через рафінований цукор жир спалюється повільніше. При цьому надлишки вуглеводів відкладаються у жирових депо.
Алкоголь
Будь-який алкогольний напій гальмує метаболізм. Спалювання жиру сповільнюється. В результаті він починає відкладатися у клітинах. Спиртні напої не дають організму виробляти тестостерон. Якщо ви збільшуєте м’язову масу, то алкоголь вам категорично протипоказаний.
Соєві боби
Соя є джерелом білка. Надмірне вживання сої може негативно позначитися на щитовидній залозі. Людям із захворюванням щитовидки рекомендується замінити сою органічними та ферментованими соєвими продуктами на кшталт темпе.
Цукор
Цукор провокує різкі стрибки інсуліну. За вироблення інсуліну в організмі відповідає підшлункова залоза. При вживанні цукру навантаження на неї зростає, що може призвести до виникнення гіпоглікемії (зниження працездатності, погана концентрація, потяг до шкідливих для організму продуктів).
