Автор: Багато хто вважає вуглеводи несумісними з дієтами для схуднення. Насправді це лише міф, який не має жодного відношення до реальності. Для збереження здорового метаболізму частка вуглеводів у кожному прийомі їжі має становити 55%. Таким чином, від вживання складних вуглеводів фігура лише виграє. Дієтологи назвали п’ять вуглеводних продуктів, які можна їсти при схудненні.
Кукурудза
Кукурудзу краще їсти відварену без олії та солі. У консервованій кукурудзі може бути багато натрію. Вона багата на клітковину, залізо, кальцій, магній і фосфор.
Стручкова квасоля
Стручкова квасоля вважається найпростішим гарніром для низькокалорійної вечері. У ній багато клітковини, але мало калорій. Крім цього, квасоля є джерелом корисних вітамінів та білка.
Паста
Паста із твердих сортів пшениці абсолютно нешкідлива для фігури. Головне, не переборщити із соусом, особливо з вершковим.
Нут
Нестача клітковини може спричинити погіршення стану травної системи. Для заповнення її дефіциту найкраще використовувати нут. У ньому міститься рослинний білок, який корисний для серця. Крім цього, нут багатий марганцем, який захищає організм від передчасного старіння.
Гриби
Гриби є джерелом білків, вуглеводів та антиоксидантів, які допомагають організму боротися із вільними радикалами. Для кращого засвоєння дієтологи радять поєднувати гриби з крупами або м’ясом.
