Автор: Досить часто медичні фахівці називають кишечник другим мозком. Це пояснюється тим, що між кишечником і нервової системою існує прямий зв’язок.
У матеріалі OnlyMyHealth з цього приводу зазначається, що підтримка загального здоров’я не уявляється можливою без здорового кишечника. В організмі людини він грає одну з провідних ролей (засвоєння їжі, травлення, контроль настрою, функції імунної системи та ін.). Щоб кишковий мікробіом залишався здоровим, достатньо включити до раціону наступні продукти:
- Кістковий бульйон
- Продукти з поліфенолами (чорниця, чорний шоколад, волоські горіхи, ожина та ін.).
- Пробіотичні продукти (часник, корінь цикорію, банани, спаржа, цибуля та ін.).
- Продукти з клітковиною (яблука, квасоля, морква, овес, банани, броколі та ін.).
- Ферментовані продукти (кімчі, кефір, йогурт, місо, квашена капуста та ін.).
- Жирна риба (сардини, скумбрія, лосось та ін.).
- Імбир
- Вода
Незважаючи на той факт, воду не можна назвати їжею, стан слизової оболонки кишечника прямо залежить від рівня гідратації організму. Дієтологи рекомендують випивати 8-10 склянок води на добу.
