Автор: Дієтологи попереджають, що в деяких продуктах може міститися цукор або підсолоджувачі, які непомітно підвищують рівень глюкози в крові. Зазвичай до складу таких продуктів входять кукурудзяний сироп, доданий цукор та інші похідні цукру.
Як приклад можна навести соуси. Дієтологи рекомендують любителям соусів готувати їх самостійно виключно з натуральних інгредієнтів. Це пояснюється тим, що в готових лимонних і гранатових кислих соусах міститься велика кількість цукру. У зв’язку з цим можна довго сперечатися про те, що шкідливіше для здоров’я — кетчуп чи картопля.
Крім цього, фахівці з дієтології рекомендують відмовитися від вживання напоїв із фруктовим соком, оскільки це призводить к різкому збільшенню рівня цукру в крові.
