Першим від регулярного пропуску сніданку починає страждати шлунково-кишковий тракт. Це пояснюється тим, що ранкові голодування можуть спричинити пошкодження слизової оболонки шлунка шлунковим соком і соляною кислотою. Через застоювання жовчі утворюються згустки та каміння, а також порушується перистальтика кишечника.
Люди, які відмовляються від сніданку, набагато частіше страждають на погіршення метаболізму. Ця харчова звичка збільшує ризик розвитку тромбозу, інфаркту та інсульту. Поряд з цим вона сприяє уповільненню кровотоку.
Відсутність сніданку підвищує можливість вживання калорійних і жирних продуктів протягом дня. Таким чином, ранковий прийом їжі попереджає переїдання. Чим пізніше людина снідає, тим більше ризикує перетворити з’їдене на жир.





