Автор: Тривалість життя людини залежить від безлічі факторів на кшталт віку, навколишнього середовища, спадковості та ін. Результати численних досліджень показали, що між дієтою та довголіттям існує тісний зв’язок. Дієтологи назвали доступні продукти, які сприяють продовженню життя.
Хрестоцвіті овочі
Брокколі, капуста та цвітна капуста є джерелом сульфорафану, який знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Хрестоцвіті овочі виводять з організму токсини та пригнічують ріст ракових клітин.
Горіхи
Фундук, мигдаль та волоські горіхи є відмінним джерелом клітковини, білка, корисних жирів та антиоксидантів. Горіхи мають низький глікемічний індекс, тому вони не провокують стрибки рівня цукру в крові.
Листова зелень
Листові зелені овочі на кшталт руколи, капусти та шпинату по праву вважаються одними з найкорисніших продуктів. Вони багаті на антиоксиданти, які захищають організм від пов’язаних із серцевими захворюваннями запалень.
Насіння
Насіння льону, гарбуза та чіа є джерелом клітковини, білка та необхідних мінералів. Крім цього, у них містяться жирні кислоти омега-3 та лігнани.
Гриби
Гриби є джерелом вітаміну D, який підтримує здоров’я кісток та головного мозку, що особливо корисно у похилому віці.
