Автор: Медики називають вісцеральний жир найнебезпечнішим, оскільки він викликає метаболічний синдром. Цей стан супроводжується резистентністю до інсуліну, ожирінням, повішеним артеріальним тиском та високим рівнем холестерину.
Вісцеральний жир відкладається в області живота через шкідливу їжу з високим вмістом олій, рафінованих вуглеводів та цукру. Для її приготування використовується гідрогенізована олія, оскільки вона сприяє збереженню свіжості. Найчастіше її можна зустріти у таких продуктах:
- Чіпси.
- Морозиво.
- Пончики.
- Тістечка.
- Маргарин.
Існують олії з корисними насиченими жирами. Зокрема, йдеться про олію каноли, кунжутну та оливкову олію. Продукти, виготовлені за допомогою цих олій, корисні для здоров’я.
