Автор: Американські вчені з Гарварду назвали кукурудзу одним із найнебезпечніших для жіночої фігури овочів. Такого висновку вони дійшли після багаторічних досліджень.
В рамках експерименту вчені моніторили показники 130 000 людей, які намагалися схуднути. Аналіз їх меню показав, що певні овочі негативно впливають на стрункість фігури. Крім кукурудзи, до переліку небажаних продуктів увійшли горох та картопля.
Як виявилось, вживання кукурудзи на постійній основі протягом чотирьох років призводить до набору зайвих 900 г ваги. Вчені стверджують, що для цього достатньо з’їдати по одній порції кукурудзи. Після вживання овочу відбувається різкий стрибок цукру в крові та збільшення глікемічного навантаження. В результаті замість почуття ситості люди починають відчувати гострий голод. Спалювання жиру в процесі схуднення ефективно допомагають овочі, які багаті на клітковину.
