×

Как приготовить вкусный соус к мясу: пошаговые рецепты

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Соусы могут значительно обогатить вкус и текстуру блюда, добавив новые ароматы и оттенки. Мы предлагаем несколько популярных соусов, которые прекрасно сочетаются с различными видами мяса. Эти простые рецепты можно повторить даже дома.

Соус барбекю

Ингредиенты:

  • 1 1/2 чашки томатного соуса
  • 1/4 чашки кетчупа
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • В маленькой кастрюле смешайте все ингредиенты.
  • Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
  • Уменьшите огонь и готовьте, помешивая, около 10-15 минут, пока соус не загустеет.
  • Используйте соус барбекю для маринада, запекания или подачи с грилем.

Соус из дижонской горчицы

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • В маленькой миске смешайте дижонскую горчицу, мед, яблочный уксус и оливковое масло.
  • Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Перемешайте до получения однородного соуса.
  • Используйте этот соус для гриля, запекания или подачи к различным видам мяса, таким как свинина, курица или говядина.

Соус из шалфея и лимона

Ингредиенты:

  • 1/4 чашки свежего шалфея, измельченного
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • В маленькой миске смешайте шалфей, лимонный сок, оливковое масло и чеснок.
  • Добавьте соль и перец по вкусу.
  • Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  • Используйте этот свежий и ароматный соус в качестве дополнения к жареной или запеченной птице, свинине или ягненку.
Добавить комментарий

Последние новости
14:46 18.07.2024
На Луне обнаружена пещера, которая может приютить астронавтов (фото)
14:45 18.07.2024
Американская актриса Эмма Робертс впервые показала своего будущего мужа
14:44 18.07.2024
Назван первый покупатель немецких FPV-дронов
14:42 18.07.2024
Гороскоп для Тельца на август 2024 года
14:42 18.07.2024
Гороскоп для Близнецов на август 2024 года
14:40 18.07.2024
Гороскоп для Овна на август 2024 года
14:39 18.07.2024
Гороскоп для Рака на август 2024 года
14:27 18.07.2024
Гороскоп для Весов на август 2024 года
14:26 18.07.2024
Гороскоп для Девы на август 2024 года
14:23 18.07.2024
Гороскоп для Скорпиона на август 2024 года
14:22 18.07.2024
Гороскоп для Льва на август 2024 года
14:19 18.07.2024
Гороскоп для Стрельца на август 2024 года
14:18 18.07.2024
Гороскоп для Козерога на август 2024 года
14:10 18.07.2024
На спутнике Сатурна найден молодой океан
13:12 18.07.2024
«Прокачанный» танк Abrams M1A1 SA-UKR впервые предстал на видео
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить