×

Як приготувати смачний соус до м’яса: 3 найкращі рецепти

Автор: , Рубрики: шоу-бізнес, свята, мода, краса

Соуси можуть значно збагатити смак та текстуру страви, додавши нові аромати та відтінки. Ми пропонуємо кілька популярних соусів, які чудово поєднуються з різними видами м’яса. Ці прості рецепти можна повторити навіть удома.

Соус барбекю

Інгредієнти:

  • 1 1/2 чашки томатного соусу
  • 1/4 чашки кетчупу
  • 1/4 чашки коричневого цукру
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 2 столові ложки меду
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 1 столова ложка дижонської гірчиці
  • 2 зубчики часнику, подрібнених
  • 1 чайна ложка меленого перцю
  • Сіль за смаком

Покрокове приготування:

  • У невеликій каструлі змішайте всі інгредієнти.
  • Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи.
  • Зменшіть вогонь і готуйте, помішуючи, близько 10-15 хвилин, доки соус не загусне.
  • Використовуйте барбекю для маринаду, запікання або подачі з грилем.

Соус із діжонської гірчиці

Інгредієнти:

  • 1/4 чашки діжонської гірчиці
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • Сіль та свіжомелений чорний перець за смаком

Покрокове приготування:

  • У маленькій мисці змішайте діжонську гірчицю, мед, яблучний оцет та оливкову олію.
  • Додайте сіль та перець за смаком.
  • Перемішайте до одержання однорідного соусу.
  • Використовуйте цей соус для грилю, запікання або подачі до різних видів м’яса, таких як свинина, курка або яловичина.

Соус з шавлії та лимона

Інгредієнти:

  • 1/4 чашки свіжої шавлії, подрібненої
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • Сіль та свіжомелений чорний перець за смаком

Покрокове приготування:

  • У маленькій мисці змішайте шавлію, лимонний сік, оливкову олію та часник.
  • Додайте сіль та перець за смаком.
  • Перемішайте, щоб усі інгредієнти добре з’єдналися.
  • Використовуйте цей свіжий і ароматний соус як доповнення до смаженого або запеченого птаха, свинини або ягня.
Залишити відповідь

Останні новини
18:18 18.04.2024
5 найшкідливіших для серця продуктів
18:16 18.04.2024
Оладки із зеленню та сиром: простий рецепт
18:04 18.04.2024
Вчені визначили, коли помре Земля
12:05 18.04.2024
Аналог БПЛА Mavic 3 вироблятиметься в Україні серійно під брендом «Шмавік»
11:32 18.04.2024
MBDA розпочала розробку антидронової зенітної ракети на базі ПТРК Enforcer
11:05 18.04.2024
Виглядає молодше: Меган Фокс показала обличчя без косметики
10:32 18.04.2024
Названо найкращий напій для розслаблення та зменшення тривожності
09:33 18.04.2024
Вчені виявили ще одне таємне призначення Стоунхенджа
16:50 17.04.2024
Перші хвилини після ракетного удару по Чернігову потрапили на боді-камеру поліцейського
16:26 17.04.2024
Стали відомі нові подробиці ракетного удару по Чернігову
15:57 17.04.2024
В МВФ спрогнозували, як зміниться курс гривні до долара до 2029 року
15:42 17.04.2024
Як приготувати омлет з грибами: смачна і проста страва
15:33 17.04.2024
Як працює технологія Intel Turbo Boost в серверах Dell Poweredge R750?
12:05 17.04.2024
В Україні розробили БПЛА з «машинним зором» для ураження наземних та повітряних цілей
11:35 17.04.2024
Антитеплові накидки ЗС РФ проти FPV-дронів виявилися неефективними
Всі новини
Продовжуючи переглядати inforoom.com.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності Пропустити