×

Капустняк с пшеном: как приготовить вкусное блюдо

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Капустняк любят многие. Это вкусное блюдо с приятной кислинкой, которое может заменить суп или борщ. Но как его правильно приготовить? Мы в inforoom предлагаем простой рецепт капустняка с пшеном.

Ингредиенты:

  • 1 средняя капуста
  • 1 стакан пшена
  • 2 луковицы
  • 3 моркови
  • 3 картошки
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • Соль и перец по вкусу
  • 2-3 лавровых листа
  • 4-5 горошин чёрного перца
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление:

  • Капусту нарежьте тонкой соломкой. Лук и морковь нашинкуйте мелко, картошку нарежьте кубиками. Пшено промойте в холодной воде.
  • В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук до золотистой окраски, добавьте морковь и картошку, продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими.
  • Добавьте нарезанную капусту к обжаренным овощам. Влейте томатную пасту, перемешайте, чтобы капуста получила красивый цвет. Насыпьте пшено, перемешайте. Добавьте лавровые листья, горошинки перца, соль, перец по вкусу.
  • Залейте все водой так, чтобы она покрыла ингредиенты. Варите под крышкой на медленном огне до полной готовности (около 30-40 минут).

Подавайте капустняк горячим, посыпанным свежей зеленью.

Добавить комментарий

Последние новости
14:05 14.07.2024
Археологи доказали, что коренной религией для Персидского залива является христианство
13:15 14.07.2024
Меган Фокс помирилась со своим бойфрендом Machine Gun Kelly
12:45 14.07.2024
Археологи разгадали секрет пирамиды Луны в Теотиуакане
12:15 14.07.2024
Стало известно, сколько носителей «Калибров» в составе Каспийской флотилии
11:02 14.07.2024
Пентагон захотел себе такие же FrankenSAM на автомобильном шасси, как у ВСУ
10:32 14.07.2024
Топ-5 лучших вариантов замены сливочного масла
09:32 14.07.2024
Ученые открыли новый вид динозавра Comptonatus chasei: в чем его особенность
13:10 13.07.2024
Впервые в истории ученые нашли на Корсике дом этрусков
12:32 13.07.2024
Невеста Роналду похвасталась подтянутой фигурой в купальнике
12:02 13.07.2024
США разрабатывают для ВСУ дальнобойный авиационный боеприпас ERAM
11:32 13.07.2024
Самый загадочный американский город Кахокия вновь озадачил археологов
11:02 13.07.2024
Американский революционный дрон XRQ-73 произвел настоящий фурор
10:32 13.07.2024
Топ-5 полезных продуктов для снижения кровяного давления
09:32 13.07.2024
Археологи наткнулись в Скандинавии на доказательства древнейшей эпидемии чумы
16:57 12.07.2024
В Эквадоре обнаружили руины древнего города, которому 2500 лет
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить