Здоровый образ жизни становится модным среди украинцев. Люди стараются придерживаться правильного питания, занимаются различными физическими активностями. О здоровой еде расскажем в нашей статье.
Для чего необходимо правильное питание
Сбалансированный рацион — это достаточное количество витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, а также клетчатки для организма. Получая все это, все органы и системы настраиваются на правильную работу, а метаболизм протекает в ровном ритме. В результате поддерживается энергетический баланс, укрепляется иммунитет.
Что рекомендуют диетологи
В первую очередь необходимо пересмотреть продукты, которые есть в рационе. В утреннее время необходимо принимать в пищу продукты со сложными углеводами: злаковые, фрукты и ягоды. Они способствуют медленному высвобождению энергии, тонизируют, обеспечивают стабильную умственную деятельность.
Во второй половине дня и на ужин следует включать в рацион достаточное количество белка, полезных жиров и растительной клетчатки. Для приготовления мяса можно использовать гриль электрический, а не сковороду и растительное масло. Так вы сократите количество вредного жира, поступающего в организм.
Важно: выбирайте зеленые овощи . Их можно включать в ежедневный рацион в неограниченном количестве. Зеленые овощи и зелень — источники калия, магния, минеральных солей, витаминов, флавоноидов и фолиевой кислоты.
Не забывайте, что овощи, фрукты и зелень насыщают организм клетчаткой, стабилизируют стул, способствуют выведению шлаков.
Для чего нужен белок
Растительный и животный белок — строительный материал для мышечных волокон. Он отвечает за крепость тела, выносливость и жиросжигание. Включая в рацион больше белка, вы плавно худеете даже без усилий. Животный белок — это все виды мяса: курица, индейка, телятина, рыба; растительный белок — это орехи, гречка, молочная продукция.
Контроль над жиром
Все жиры можно разделить условно на полезные и вредные. Первыми считаются те, которые есть в жирной морской рыбе, авокадо, оливковым и льняном масле. Они оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, поддерживают красоту ногтей, волос и кожи.
Вредные жиры — это канцерогены, которые образуются при жарке продуктов на любом растительном масле.
Можно ли сладкое?
Правильное питание не подразумевает полного отказа от любимых сладостей. Но их можно заменить на полезные: используйте натуральную пастилу, мармелад, зефир, свежие фрукты, которые богаты сахаром и фруктозой. Но не превышайте рекомендуемую дозу — не более 150 г в день. Простые углеводы лучше есть до 12:00.
Совет: обязательно соблюдайте питьевой режим. В течение дня употребляйте в среднем 1,5 л чистой воды небольшими глотками и часто. Вода поддерживает обменные процессы и принимает участие во всех химических реакциях в организме.