Автор: Долголетие обеспечивают не только отказ от вредных привычек и регулярные тренировки, но и правильное питание. Диетологи назвали продукт, который следует включить в ежедневный рацион для снижения риска преждевременной смерти на 13%.
Как оказалось, перец чили не только увеличивает продолжительность жизни, но и укрепляет здоровье. Его можно встретить во многих блюдах, однако мало кто готов употреблять его в чистом виде.
Люди добавляли перец чили в блюда для получения удовольствия тысячи лет. Он не только обладает «поджигающим» эффектом, но и является источником питательных веществ, растительных соединений и антиоксидантов, которые способствуют укреплению здоровья.
Остроту перцу придает капсаицин, который повышает уровень «хорошего» холестерина и снижает уровень «плохого». В перце чили также содержится калий, стабилизирующий кровяное давление. Результаты исследований показали, что при регулярном употреблении перца чили риск развития болезни Альцгеймера и деменции снижается.
