Автор: Довголіття забезпечують не тільки відмова від шкідливих звичок та регулярні тренування, а й правильне харчування. Дієтологи назвали продукт, який слід включити до щоденного раціону для зниження ризику передчасної смерті на 13%.
Як виявилося, перець чилі не лише збільшує тривалість життя, а й зміцнює здоров’я. Його можна зустріти у багатьох стравах, проте мало хто готовий вживати його у чистому вигляді.
Люди додавали перець чилі до страв для отримання задоволення тисячі років. Він не тільки має «підпалюючий» ефект, але і є джерелом поживних речовин, рослинних сполук та антиоксидантів, які сприяють зміцненню здоров’я.
Гостроту перцю надає капсаїцин, який підвищує рівень «хорошого» холестерину та знижує рівень «поганого». У перці чилі також міститься калій, що стабілізує кров’яний тиск. Результати досліджень показали, що при регулярному вживанні перцю чилі ризик розвитку хвороби Альцгеймера та деменції знижується.
