Автор: Продукты с витамином C должны в обязательном порядке входить в рацион каждого человека. Он необходим организму для выработки коллагена и поддержки иммунитета. Ниже приведены продукты, которые являются лучшими источниками витамина C.
Сладкий желтый перец
Количество витамина C в сладком желтом перце превышает рекомендуемую суточную норму почти вчетверо. В одном овоще его 342 мг, что эквивалентно 380% от суточной нормы. В желтом перце много антиоксидантов и мало калорий.
Черная смородина
В 56 г (половине стакана) черной смородины содержится 102 мгн витамина, что эквивалентно 113% от суточной потребности организма. Она является источником антоцианов, обеспечивающих здоровье сердца и уменьшающих воспаление.
Клубника
В чашке нарезанной клубники весом 166 г содержится 97 мг витамина, что эквивалентно 108% от суточной потребности. Клубника является источником антиоксидантов, уменьшающих воспаление и поддерживающих здоровье сердца.
Перец чили
В стручке зеленого перца чили содержится 109 мг витамина C, а красного — 65 мг. Добавляйте его в блюда в качестве приправы, чтобы сделать их более пикантными.
Киви
Один плод этого тропического фрукта способен покрыть суточную потребность организма в витамине C на 62%. В нем содержится 56 мг. Киви богат клетчаткой, что делает его идеальным перекусом.
