Автор: Высокий уровень холестерина может привести к развитию атеросклероза, гипертонии и сердечных заболеваний. Проще всего контролировать его с помощью правильного питания. Ученые назвали три продукта, которые способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.
Овес
В овсяных хлопьях содержится растворимая клетчатка, которая выводит лишний холестерин из организма. Взрослому человеку следует употреблять 20-35 г клетчатки в сутки, из которых на растворимую клетчатку должно приходиться 5-10 г.
Цельнозерновые продукты
Регулярное употребление цельнозреновых продуктов вроде гречки, булгура и ячменя способствует снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Бобовые
Бобовые являются источником растворимой клетчатки. Для ее переработки организму требуется много времени. Это означает, что вы будете дольше чувствовать себя сытым. Больше всего клетчатки содержится в фасоли.
