Автор: Багато хто з нас звик перекушувати бутербродами. Щоб не нашкодити своєму здоров’ю та не додати талії зайвих кілограмів, важливо знати причини, через які здоровий перекус стає шкідливим.
Смажений хліб
Підсмажений на вершковому маслі хліб справді дуже смачний. Водночас дієтологи радять смажити тости на сухій сковороді протягом 90 секунд.
Відмова від соусу
Не варто використовувати для приготування бутерброду майонезний соус В якості альтернативи дієтологи пропонують авокадне пюре, гірчицю, суміш з яблучного оцту та товченої брусниці, грецький йогурт зі спеціями та без.
Начинка великими шматками
Шинку, м’ясо та овочі для бутербродів слід нарізати максимально тонко. Можна зробити з інгредієнтів пасту та намазати їй тости.
Надмірна кількість свіжих овочів
Багато хто помилково думає, що овочі корисні в будь-яких кількостях. Насправді надлишок необробленої клітковини може завдати шкоди. Овочі для бутербродів краще готувати на пару чи грилі.
Неправильна упаковка
Найчастіше бутерброди пакують в одноразові контейнери або поліетиленові пакети. Це найпоширеніша помилка. Краще використовувати для цього багаторазові контейнери, пергамент і харчову фольгу.
