Автор: Вживання продуктів із високим вмістом натрію, трансжирів та насичених жирів може призвести до інфаркту. Про це свідчать дані Американського фонду серця.
Ступінь ризику серцевого нападу прямо залежить від типу жиру, що вживається. Насичені нездорові жири сприяють підвищенню рівня «поганого» холестерину в крові, що призводить до збільшення ймовірності виникнення інфаркту.
Насичені жири містяться у таких продуктах:
- Вершкове масло.
- Жирне м’ясо (свинина, баранина та яловичина).
- Кокосова та пальмова олія.
- Куряча шкіра.
- Шоколад.
- Кондитерські вироби
- Фастфуд.
Джерелами трансжирів є:
- Вершкове масло.
- Маргарин.
- Рафінована рослинна олія.
- Попкорн для НВЧ-печі.
- Шоколад.
- Торти та тістечка.
- Майонез.
- Промислова випічка.
Медики рекомендують не захоплюватися продуктами із високим вмістом натрію. Вони сприяють утриманню в організмі надлишків рідини, що призводить до збільшення навантаження на серце. Внаслідок цього ризик інфаркту збільшується.
