Автор: Употребление продуктов с высоким содержанием натрия, трансжиров и насыщенных жиров может привести к инфаркту. Об этом свидетельствуют данные Американского фонда сердца.
Степень риска сердечного приступа прямо зависит от типа употребляемого жира. Насыщенные нездоровые жиры способствуют повышению уровня «плохого» холестерина в крови, что приводит к увеличению вероятности возникновения инфаркта.
Насыщенные жиры содержатся в следующих продуктах:
- Сливочное масло.
- Жирное мясо (свинина, баранина и говядина).
- Кокосовое и пальмовое масло.
- Куриная шкура.
- Шоколад.
- Кондитерские изделия.
- Фастфуд.
Источниками трансжиров являются:
- Сливочное масло.
- Маргарин.
- Рафинированное растительное масло.
- Попкорн для СВЧ-печи.
- Шоколад.
- Торты и пирожные.
- Майонез.
- Промышленная выпечка.
Медики рекомендуют не увлекаться продуктами с высоким содержанием натрия. Они способствуют удержанию в организме излишков жидкости, что приводит к увеличению нагрузки на сердце. В результате риск инфаркта увеличивается.
