×

Гречаники с фаршем: как приготовить вкусные котлеты

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Гречаники – это любимые котлеты многих. Они очень сытные и имеют отличный вкус. А приготовить их очень просто. Мы в inforoom предлагаем простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречки
  • 2 стакана воды
  • 300 г фарша (можно взять мясной, куриный или смешанный)
  • 1 лук (средней величины), мелко нарезанный
  • 2-3 зубчика чеснока, прессованные
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу
  • Сладкий красный перец (опционально), мелко нарезанный
  • 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки

Пошаговое приготовление:

  • Промойте гречку в холодной воде. Приготовьте ее в подсоленной воде, снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 10-15 минут.
  • В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, прессованный чеснок, яйцо, соль и перец. Добавьте сладкий красный перец, если вы хотите придать блюду больше вкуса.
  • Добавьте приготовленную гречку в фарш и хорошо перемешайте. Формируйте небольшие котлеты из полученной смеси.
  • Разогрейте растительное масло на среднем огне в сковороде.
  • Обжарьте гречаники с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы снять избыточное масло.

Подаем гречаники горячими, можно со сметаной, соусами или зеленью по вкусу.

Добавить комментарий

Последние новости
13:05 19.05.2024
Forbes сообщил о кардинальных изменениях на фронте благодаря боеприпасам из США
12:32 19.05.2024
ВСУ попросили Пентагон помочь с определением целей для ударов на территории РФ
12:05 19.05.2024
Ученые установили, как жителям Древнего Египта удалось построить пирамиды
11:35 19.05.2024
Самый сексуальный мужчина Великобритании обошел Тома Холланда и Киллиана Мерфи
11:05 19.05.2024
После «Евровидения 2024» Jerry Heil снялась в Каннах топлес
10:32 19.05.2024
Диетологи назвали 4 сигнала организма о чрезмерном употреблении соли
09:32 19.05.2024
Погребальная камера бронзового века появилась из-под земли в Англии
13:05 18.05.2024
В РФ разработали новый дрон-камикадзе «Стрела» для ударов в глубине фронта
12:33 18.05.2024
На вооружение ВСУ поступят системы AMBER-1800
12:05 18.05.2024
Ученые показали, как в действительности выглядел египетский фараон Аменхотеп III
11:44 18.05.2024
Ким Кардашьян сделала пикантные фото в корсете из кожи в собственном самолете
11:05 18.05.2024
Сальма Хайек порадовала поклонников фото с показа модного дома Gucci
10:32 18.05.2024
Как похудеть без спорта и диет: названы лучшие виды чая для сбрасывания веса
10:13 18.05.2024
Вертикальные жалюзи в интерьерах киевских кафе и ресторанов
09:32 18.05.2024
Старая дверь, которую сдали на реставрацию, оказалась ценным артефактом
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить