×

Как приготовить гороховое пюре

Автор: , Рубрики: шоу-бизнес, праздники, мода, красота

Пюре из гороха — это не только вкусное, но и полезное блюдо, поражающее своей нежностью и богатством вкуса. Горох считается ценным источником белка, витаминов и минералов. Его можно использовать для создания разнообразных блюд, но настоящая изюминка – это пюре из гороха. Мы рассмотрим самый лучший рецепт его приготовления.

Ингредиенты:

  • 2 стакана свежего или замороженного горошка
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 стакан куриного или овощного бульона

Пошаговое приготовление:

  • Прежде чем приступить к приготовлению пюре из гороха, необходимо подготовить все ингредиенты. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко.
  • Разогрейте оливковое масло в глубочайшей сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите их до мягкости в течение около 5 минут, пока овощи не станут прозрачными и ароматными.
  • Добавьте горошек к пассерованным овощам и тушите вместе еще около 2-3 минут. Залейте овощи куриным или овощным бульоном, приправьте солью и перцем по вкусу. Убавьте огонь и готовьте, пока горох не станет мягким (около 10-15 минут).
  • Приготовленную смесь переложите в блендер. Взбивайте до получения гладкого пюре. При этом добавьте по вкусу соль и перец.

Готовое пюре можно подавать горячим, украшая свежими травами, крошкой хлеба или каплей оливкового масла. Оно идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, или просто как самостоятельное блюдо.

Добавить комментарий

Последние новости
17:09 17.06.2024
Диетологи назвали 6 продуктов, вызывающих преждевременное появление морщин
12:02 17.06.2024
Rheinmetall начнет устанавливать модуль Skyranger на Leopard 1 для ВСУ
11:32 17.06.2024
Археологи обнаружили на Эгине мастерскую по производству тирского пурпура
11:02 17.06.2024
У новейшего ЗРК С-500 «Прометей» могут возникнуть проблемы с перехватом ATACMS
10:32 17.06.2024
Диетологи назвали суперфуд для похудения с сохранением сердца
09:32 17.06.2024
В Чичен-Ица обнаружены останки более 100 принесенных в жертву мальчиков майя
08:52 17.06.2024
На Марсе обнаружили подземелье с подходящими для жизни условиями
13:32 16.06.2024
Дочери Николь Кидман без ума от актрисы, сыгравшей мать
12:45 16.06.2024
Оккупанты засветили редкую машину БМР-3МА «Вепрь»
12:32 16.06.2024
ВСУ впервые показали датскую САУ M109A3DK
10:54 16.06.2024
Красивые поздравления с Днем отца 2024 – как поздравить папу?
10:32 16.06.2024
Топ-5 ошибок в питании, негативно влияющих на ваш сон
09:32 16.06.2024
Археологам удалось раскрыть историю Парфенона по рисункам пастуха
12:05 15.06.2024
Кайли Дженнер опубликовала новые фото из отпуска на Майорке
11:32 15.06.2024
На вооружение ВСУ поступил новый робот-камикадзе ARK-1
Все новости
Продолжая просматривать inforoom.com.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности Пропустить