Автор: Хотите приготовить картофель по-крестьянски? Мы предлагаем рецепт вкусного блюда. Она станет украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 1 средней луковицы
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте кубиками.
- На разогретой сковороде разотрите масло и обжарьте лук, добавьте картофель и смешайте.
- Добавьте томатную пасту и сахар, хорошо смешайте.
- Подлейте воды, чтобы покрыть картофель, добавьте уксус, посолите и поперчите по вкусу.
- Прикройте сковороду и готовьте на умеренном огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким и соус не загустеет.
Подавайте горячим с нарезанной зеленью.
