Автор: Канапе – это невероятно популярное блюдо на любом празднике, в том числе и на Новый год. Они не только вкусные, но и красиво оформленные, что делает их идеальным выбором для новогоднего стола. Мы в inforoom предлагаем несколько лучших рецептов канапе на Новый год 2024.
Лосось с крем-чизом и укропом
Ингредиенты:
- Мини-тосты или гренки
- Лосось (копченый или сырой, нарезанный тонкими ломтями)
- Крем-чиз
- Свежий укроп
Способ приготовления:
На каждый тост нанесите небольшое количество крем-чиза. Добавьте ломтики лосося и посыпьте мелко нарубленным укропом. Получится изысканное и вкусное канапе с морским вкусом.
Креветки с авокадо и лаймовым соусом
Ингредиенты:
- Мини-тосты или крекеры
- Вареные креветки (очищенные)
- Авокадо (нарезанное мелкими кубиками)
- Сок половины лайма
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
На тосты выложите кусочки авокадо, затем добавьте по креветке на каждый кусочек. Посыпьте солью и перцем, а затем полейте канапе лаймовым соком. Получится свежее и освежающее блюдо.
Фета с медом и грецкими орехами
Ингредиенты:
- Крекеры или тосты
- Фета (нарезанный кубиками)
- Мед
- Грецкие орехи (измельченные)
Способ приготовления:
На каждый крекер выложите кусочек феты, полейте небольшим количеством меда и посыпьте измельченными грецкими орехами. Это канапе отлично сочетает в себе соленый вкус феты, сладость меда и хруст орехов.
Лосось с авокадо и соусом терияки
Ингредиенты:
- Мини-тосты или гренки
- Лосось (сырой или копченый, нарезанный тонкими ломтями)
- Авокадо (нарезанное тонкими ломтями)
- Соус терияки
Способ приготовления:
На каждый тост выложите ломтик лосося, затем кусочек авокадо. Полейте канапе небольшим количеством соуса терияки. Это блюдо обладает уникальным вкусом слияния свежести и азиатской нотки.
Брускетта с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
- Багет (нарезанный тонкими ломтями и подрумяненный в духовке)
- Помидоры (нарезанные мелкими кубиками)
- Свежий базилик
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
На каждый ломоть багета выложите кусочки помидора, посыпьте мелко нарубленным базиликом. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Это канапе придаст вашему столу легкость и итальянский шарм.
