Автор: Эффективность многих строгих диет вызывает сомнение. Для похудения достаточно правильно питаться. Сбалансированный сытный рацион позволяет избавиться от лишних килграммов без изнурительных голодовок. Диетологи объяснили, какие продукты в него должны входить.
Белки
Белок важен как при наборе мышечной массы, так и при похудении. Лучшими источниками белка являются красное мясо, жирная рыба, субпродукты и мясо птицы. При похудении желательно использовать базовые источники белка вроде куриных яиц и молочных продуктов.
Жир
Полезные жиры содержатся в орехах и ореховой пасте без сахарозаменителей и сахара, сливочном масле от 82,5% жирности, горьком шоколаде и сале. Диетологи рекомендуют употреблять жиры из расчета 1 г на 1 кг массы тела. При наличии избыточного веса норму следует снизить до 0,8 г.
Углеводы
На каждый килограмм веса необходимо употреблять как минимум 3 г углеводов. Лучшими источниками углеводов являются перловка, гречка, пшено, овес, полба, нут, чечевица, фасоль, турецкий горох и цельнозерновой хлеб.
Клетчатка
При похудении в суточном рационе обязательно должны присутствовать зелень, отруби, фрукты и овощи. Диетологи рекомендуют употреблять зелень и овощи с рыбой и мясом. Ежедневно необходимо съедать по 400-500 граммов сырых овощей и фруктов.
