Низкоуглеводные и высокобелковые диеты помогают избавиться от лишних килограммов. Многие даже не догадываются, что белка для организма может оказаться слишком много.
Количество необходимого организму белка зависит от веса, пола, возраста и уровня активности. Среднестатистическому взрослому человеку на килограмм массы тела требуется 0,8 г белка. Для спортсменов и людей, которые ведут активный образ жизни, суточной нормой считается 2 г белка. Пожилым людям, которые восстанавливаются после болезни, тоже необходимо употреблять больше белка.
Дефицит белка может привести к возникновению чувства усталости, мышечной слабости и ослаблению иммунной системы. Продолжительная нехватка белка может обернуться истощением мышц, отеками и нарушением роста у детей.
Если в вашем рационе более 2 г белка на килограмм массы, то вы можете столкнуться со следующими симптомами:
- Обезвоживание.
- Проблемы с почками.
- Сердечные заболевания.
- Неприятный запах изо рта.
- Расстройство ЖКТ.
Пожилые люди должны употреблять достаточное количество белка для поддержания мышечной силы, предотвращения инфекций и укрепления общего здоровья.