Автор: Высокий холестерин может стать причиной развития атеросклероза, гипертонии и заболеваний сердца. Правильное питание является самым простым способом контроля его урвня. Диетологи назвали пять продуктов, употребление которых способствует снижению «плохого» холестерина.
Авокадо
Результаты научных исследований показали, что употребление авокадо способствует повышению «хорошего» холестерина. В этом фрукте содержатся клетчатка, мононенасыщенные жиры и растительные стеролы, которые способствуют удалению «плохого» холестерина из артерий.
Оливковое масло
Оливковое масло богато антиоксидантами, которые помогают контролировать уровень холестерина. Кроме этого, в нем содержатся растительные стеролы, уменьшающие уровень триглицеридов и ЛПНП.
Жирная рыба
Регулярное употребление жирной рыбы снижает уровень ЛПВП и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Она является источником жирных кислот омега-3, которые уменьшают воспаление, стабилизируют кровяное давление и снижают риск образования тромбов.
Фисташки
Фисташки богаты антиоксидантами, витамином E и калием. Они ускоряют расщепление в организме жирных кислот, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и уменьшают воспаление. В фисташках содержатся фитостеролы, которые способствуют снижению холестерина.
Овес
Самым простым способом снижения холестерина является употребление на завтрак миски овсяных хлопьев. Овес богат растительной клетчаткой, которая способствует снижению уровня «плохого» холестерина.
