Автор: Чрезмерное употребление соли может привести к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Хлорид натрия препятствует выводу из организма жидкости. Чем больше в нем жидкости, тем выше артериальное давление. Диетологи объяснили, как снизить зависимость от соли.
Для многих людей соль является вкусовым стимулятором. Именно поэтому они не представляют без нее свою жизнь. Диетологи советуют таким людям заменить обычную поваренную соль на более полезную костромскую черную соль. Содержание хлорида натрия в ней намного ниже. Кроме этого, черная соль является источником железа, серы, калия и йода.
Еще одной здоровой альтернативой поваренной соли является розовая соль. Диетологи называют ее минеральным препаратом. В розовой соли содержатся калий, селен, цинк, медь, марганец и магний. Главное, чтобы она была оригинальной, а не фальсифицированной.
