Бытует мнение, что здоровье кожи зависит от ухода. В связи с этим многие сосредотачиваются на косметических средствах, напрочь забывая при этом о диете. Между тем именно она играет одну из ведущих ролей в обеспечении здорового состояния кожи. Журналисты food.ndtv.com поговорили на эту тему с дерматологом Джушьей Бхатией Сарин.
В 2020 году американский Национальный институт здравоохранения опубликовал результаты исследования, доказывающие наличие тесной связи между здоровьем кожи и питанием. Правильное питание способствует восстановлению кожных покровов. Неправильное питание приводит к противоположному результату.
По словам, Сарин, лучшими индийскими суперпродуктами для здоровья кожи являются:
- Помидоры (содержат замедляющий старение антиоксидант ликопин).
- Овес (содержит клетчатку, которая борется с прыщами).
- Арахис (содержит аминокислоту лизин, стимулирующую выработку коллагена).
- Шпинат (содержит замедляющий старение зеаксантин).
- Куркума (содержит куркумин, подавляющий свободные радикалы).
Сарин утверждает, что после включения указанных выше продуктов в рацион кожа станет гораздо здоровее и свежее.