Автор: Кардиологи утверждают, что повышение уровня холестерина больше зависит от потребляемого сахара, чем от жира. Высокий холестерин является одним из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Уровень холестерина прямо зависит от пищевых привычек. Чаще всего люди, которые следят за уровнем холестерина, контролируют потребление жира. По словам кардиологов, они недооценивают опасность сахара для кровеносных сосудов. Люди исключают из рациона жареные блюда и жирную пищу, но при этом продолжают есть десерты.
Для защиты сосудов от излишков холестерина в первую очередь следует ограничивать потребление мучного и сладкого. Здоровью сосудов способствуют продукты с высоким содержанием клетчатки.
