Кава містить кофеїн, який впливає на обмін речовин. Це означає, що напій може допомогти позбутися зайвих кілограмів. Головне, пити його у правильний час.
Вчені провели експеримент за участю дев’яти чоловіків та жінок. Їхній середній вік становив 27 років. Як виявилося, бура жирова тканина після вживання кави «розігрівається», що призводить до більш швидкого згоряння звичайного жиру.
Інше дослідження показало, що кофеїн впливає на лептин та пептид YY. Від цих гормонів залежить відчуття ситості. Люди із зайвою вагою почуваються після вживання кави більш ситими. В результаті вони з’їдають менше їжі під час наступних прийомів.
Найсильніше на жири кава впливає, коли її п’ють у період 09,30-11:30. Вся справа у кортизолі. Коли його рівень надто високий, то кава провокує стрес. Інакше напій дає організму заряд енергії та сприяє зниженню ваги.





