Інсульт вважається надзвичайно небезпечним для життя станом. Він виникає через припинення кровообігу головного мозку. Як правило, люди, що пережили інсульт, страждають від наслідків все життя. Незважаючи на існування способів лікування інсульту, його легше попередити.
Основним чинником розвитку інсульту є високий артеріальний тиск. Він створює додаткове навантаження на серце, нирки, головний мозок та кровоносні судини. Тримати тиск у нормі допомагає зміна спосібу життя, зокрема раціону харчування.
Медики рекомендують гіпертонікам вживати абрикоси, оскільки вони містять калій. У 100 г кураги 1162 мг калію, що відповідає 33% добової потреби. Для порівняння: у бананах, які часто рекомендують гіпертонікам, міститься 358 мг калію. Таким чином, один банан покриває лише 10% добової норми.
До інших джерел калію відносяться авокадо, гриби, шпинат, тунець, диня, родзинки, чорнослив, горох, знежирений йогурт, помідори, апельсини та картопля.





