Автор: За даними ВООЗ, від підвищеного артеріального тиску страждають 1,13 млрд людей у всьому світі. Артеріальна гіпертензія збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Медики стверджують, що правильне харчування сприяє зниженню тиску.
Людям із високим артеріальним тиском необхідно прищепити собі корисні харчові звички:
- Відмова від солі з метою зниження споживання натрію.
- Відмова від перероблених продуктів.
- Обмеження споживання натрію на рівні 2300 мг на добу.
- Включення в раціон продуктів, багатих калієм (боби, шпинат, банани та ін.).
- Включення до раціону цільнозернових продуктів.
Натрій є ворогом гіпертоніків №1. Він утримує в організмі воду, що призводить до збільшення навантаження на серце та кровоносні судини. В результаті артеріальний тиск підвищується. Калій розширює стінки кровоносних судин, що призводить до зниження тиску.
Певні продукти здатні знижувати тиск. До них відносяться
- Яйця.
- Коричневий рис.
- Кіноа.
- Курячі грудки.
- Жирна риба.
- Йогурт.
- Броколі.
- Ягоди.
Ці продукти мають бути в раціоні кожного гіпертоніка. Здоровим людям також буде не зайвим включити їх до раціону з профілактичною метою.
