Автор: Одним из лучших блюд на завтрак является овсяная каша. Западные медики называют овес одним из лучших источников сложных углеводов и клетчатки. При регулярном употреблении овсянки кишечник начинает работать намного лучше. Кроме этого, каша улучшает метаболизм, поскольку организм получает необходимое ему количество энергии в начале дня.
Благодаря высокому содержанию клетчатки овсянка обеспечивает продолжительное чувство сытости, что заметно снижает вероятность нездоровых перекусов в течение дня. Вместе с овсянкой медики рекомендуют употреблять на завтрак немного белка. Это может быть порция сыра или яичные блюда.
Согласно рекомендациям диетологов завтракать следует спустя 40 минут после пробуждения, поскольку именно в это время гормоны, ЖКТ и надпочечники наиболее активны. Отказ от завтрака является большой ошибкой, которая может привести к развитию ожирения, диабета, атеросклероза и других заболеваний.
