Автор: Британские медики опубликовали рекомендации по питанию для пациентов, у которых были диагностированы диабет и гипертония. Они назвали продукты, которые для них полезны.
Медицинские специалисты включили в перечень следующие продукты:
- Шпинат.
- Капуста.
- Кресс водный.
- Кормовая капуста.
- Салат Ромен.
Все пять продуктов относятся к зеленым листовым овощам. Гипертоникам и диабетикам следует употреблять их в пищу в сыром виде либо приготовленными на пару. Кроме этого, можно выжимать из листовых овощей сок. Выпивать его лучше сразу после приготовления.
Для диабетиков листовые овощи выступают в роли источников ферментов, которые участвуют в переработке крахмала, и антиоксидантов. Что касается пациентов с гипертонией, то их могут вдохновить результаты проведенного медиками исследования. Пациенты, у которых была диагностирована субклиничная гипертензия, в рамках эксперимента употребляли ежедневно капустный сок в количестве 300 мл. В результате кровяное давление у них снизилось.
