Автор: Регулярне вживання яблук сприяє зниженню рівня холестерину та ризику розвитку захворювань серцево-судинної системи, у тому числі ішемічної хвороби серця. Ця хвороба часто виникає через жирові відкладення на стінках артерій.
Для зниження рівня «поганого» холестерину необхідно їсти продукти, які багаті на клітковину. Яблука вважаються одним із найкращих джерел рослинних волокон. Щоб досягти позитивного ефекту у боротьбі з холестерином, достатньо з’їдати щодня по три яблука вагою 28 г.
Для збільшення споживання клітковини медичні фахівці рекомендують включити до раціону більше овочів, фруктів, бобових та цільнозернових продуктів. Щоб знизити рівень холестерину ще більше, потрібно мінімізувати споживання насичених жирів та алкоголю.
