Британские медики назвали продукты, которые позволяют очистить сосуды от холестерина. Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями они рекомендуют употреблять на регулярной основе морковь, авокадо и чернослив.
Опасность для сосудов представляет «плохой» холестерин, который состоит из липопротеинов низкой плотности. Именно они образуют в сосудах бляшки, которые могут стать причиной развития атеросклероза. Это заболевание приводит к кальцификации сосудистых тканей и ослаблению кровотока.
Самым эффективным против холестерина продуктом является морковь. При ежедневном употреблении на завтрак 200 г сырой моркови на протяжении трех недель уровень «плохого» холестерина снизится на 11%. Второе место занимает чернослив. Ежедневное употребление 12 плодов способствует снижению уровня холестерина. Авокадо является источником полифенолов, антиоксидантов и мононенасыщенных жиров. Для снижения холестерина в сосудах достаточно съедать по одному фрукту в день.