Автор: Холестерин часто называют «тихим убийцей», поскольку вред артериям он причиняет незаметно. По словам медиков, лучшим продуктом для борьбы с высоким уровнем холестерина являются яблоки. Регулярное употребление этих фруктов позволяет снизить уровень «плохого» холестерина на 23%.
Употребление яблок поддерживает кишечник, сердца и даже талию в хорошей форме. Главное, есть их с кожурой, поскольку большая часть полезных веществ находится именно в ней. В яблочной кожуре содержатся флавоноиды. Они вырабатываются для защиты от солнечного света и стресса. Флавоноиды очень полезны для сердца.
Примечательно, что яблоки сохраняют свои полезные свойства даже в сушеном виде. Сотрудники Университета штата Флорида провели исследование. Оно показало, что при ежедневном употреблении 75 г сушеных яблок уровень «плохого» холестерина снижается на 20%.
