Автор: Самое разрушительное воздействие на сердце и сосуды оказывают продукты питания с высоким содержанием соли. Это необязательно должны быть соленья или консервы. Соль скрывается во многих продуктах. Здоровая суточная норма соли составляет 4 гр. По данным ВОЗ, современные люди съедают в течение суток в среднем 8-12 г.
Соль задерживает в организме воду, которая способствует увеличению артериального давления. В результате риск развития инсульта или сердечного приступа возрастает. Соль содержится в хлебе, сырах, десертах, колбасных изделиях, готовых блюдах и полуфабрикатах.
В первую очередь следует отказаться от готовых соусов. К примеру, в двух чайных ложках соевого соуса содержится 1 г соли. Аналогичное количество соли содержится в 30-40 г сыра, двух ломтиках ветчины, трех маслинах, 60 г чипсов или одной сосиске.
Медики утверждают, что для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний достаточно уменьшить потребление соли до 5 г.
