30-летие является для организма человека своеобразным Рубиконом, после преодоления которого диетологи рекомендуют пересмотреть рацион. Это объясняется замедлением метаболизма, из-за которого организм уже не может противостоять вредным компонентам так же эффективно, как в 20-летнем возрасте.
В первую очередь после достижения 30 лет необходимо отказаться от употребления продуктов с пестицидами. До наступления этого возраста организм способен нейтрализовать токсины. С возрастом его защитные функции начинают снижаться. После 30 лет пестициды, которые содержатся в определенных продуктах, начинают негативно влиять на гормональный фон и обмен веществ. Наибольшую опасность представляют фрукты и овощи, выращенные с использованием этих реагентов.
В рационе 30-летнего человека также не должно быть места для выпечки и хлеба из белой муки. Они являются источниками простых углеводов, которые в процессе переваривания превращаются в сахар. Он заставляет организм активно выбрасывать коллаген, разрушая белок эластин. Именно благодаря этому белку кожа гладкая и упругая.